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山东省曲阜市:上周(6月1日至6月7日)全市11种蔬菜价格下跌

作者:亚博    发布时间:2019-06-28 05:08:55
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原标题:山东省曲阜市:上周(6月1日至6月7日),全市11种蔬菜价格下跌。资料来源:曲阜商务局

据曲阜市日用品市场监测系统显示:上周(6月1日至6月7日),全市11种蔬菜价格下跌,其中西红柿,黄瓜,西葫芦等,平均下降27.79%。花椰菜,山药和油菜籽有5种,平均增幅为23.63%。有11种蔬菜,价格扁平,如芹菜,生菜和大白菜。

首先,上周蔬菜价格的变化。在全市监测的30种蔬菜中,11种价格下跌,占总量的37%; 14个价格持平; 5种价格上涨,占监测品种总量的16%。价格稳定的蔬菜没有变化:芹菜,生菜和大白菜。价格明显下降的主要蔬菜有:西红柿,黄瓜,西葫芦,菠菜和大葱。零售价分别为:1.58元/公斤,1.38元/公斤,1.56元/公斤,4.76元/公斤,2.76元/公斤。它们是:57.98%,46.51%,39.06%,33.52%和30.3%。价格涨幅明显:花椰菜,山药,油菜,韭菜,苦瓜,零售价格分别为:1.98元/公斤,10.56元/公斤,2.36元/公斤,3.76元/公斤,5.98元/公斤,增幅为: 43.48%,32.66%,19.19%,18.99%,3.82%。

二,上周全市蔬菜价格形势分析。 (1)11种蔬菜价格下跌。首先是天气。上周,该市的天气波动很大,气温高于正常水平。降雨过程少,降雨量小,有利于各种蔬菜的生长。二是天气炎热,不利于长期储存蔬菜。供应商选择降低销售价格并减少库存。三是蔬菜运输成本基本稳定。第四,上周各种蔬菜市场供应充足,以满足消费者的需求。五是旅游市场的影响,上周参观游的人数有所减少,旅游餐饮业对各类蔬菜的需求略有下降。 (2)蔬菜价格稳定的情况。这类蔬菜主要是蔬菜品种,市场供应相对稳定,公众需求稳定。 (3)蔬菜价格上涨的情况。首先,上周,这种蔬菜是一种市场供应不多的新蔬菜,新上市或刚刚上市。市场需求明显,商家提高销售价格。其次,由于高温,害虫和杂草显着增加。蔬菜种植者需要增加维护成本,以确保蔬菜的增长和市场供应,从而导致这类蔬菜的价格上涨。第三,夏季沙拉品种繁多,市场需求量大。能够加工冷蔬菜的各种蔬菜的销售价格得到了提高。

三是后期蔬菜价格预测。在6月的第一周,该市的气温高于正常水平。受降雨影响的是对流天气。天气条件有利于蔬菜生长。运输和管理成本受到轻微影响,一些蔬菜价格略有下降。菜园管理成本的增加导致一些品种的价格上涨。综合分析,后期气温将继续保持稳定,全市蔬菜价格将呈现小幅下滑趋势。


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